Totul fabricat din inox alimentar.
Oala fierbere, pasteurizare 1000 litri cu abur sau apa fierbinte intre pereti dubli. Este cu rasturnare hidraulica, complet automatizata. Sistemul de amestecare pentru lichide si pentru vascoase nu permite lipirea produsului de pereti. Oala poate fi folosita la pasteurizare de lichide, vascoase sau la fabricarea de bulion, zacusca, tocana, gem, dulceata, etc. Poate fi folosita si cu incalzire directa cu arzator si butelie.
Doua vane a cate 1000 litri fiecare pentru saramura, spalare legume fructe, descarcare produselor din oala de fierbere.
Mese de inox, 3 bucati.
Echipamentele se pot vinde si separat.
- oala de fierbere: 4900 euro
- vane inox: 950 euro fiecare
- mese inox: 490 euro fiecare