Un cheag la preț avantajos, de o calitate excelenta, potrivit pentru orice producator de brânză!

Cheagul CHY-MAX® POWDER EXTRA este fabricat in Danemarca de Chr. Hansen.

Cheagul CHY-MAX® POWDER EXTRA este cea mai potrivită soluție pentru producătorii care încheagă cantități de peste 50 L de lapte. Dozajul recomandat este de 1,6 g pentru 100 L lapte.

Fiind o chimozină 100 %, este perfect pentru fabricarea brânzeturilor cu perioadă de maturare mai mare de 3 luni fara sa ofere gust amar.

Menținerea calității cheagului pentru o durată extinsă de timp este realizată atât prin modul de fabricație a cheagului, cât și datorită ambalajului opac, special conceput, care protejează perfect cheagul de expunerea la aer, lumină și alți factori de mediu.

Cheagul CHY-MAX® POWDER EXTRA este ambalat la 500 g.

Pretul afisat este pentru 500 g.

Mai multe detalii pe: www.biocult.ro