Un grole este un castron din lemn cu mai multe guri și adesea sculptat cu ornamente, cu un capac mic. Grolele sunt întotdeauna rotunde și relativ puțin adânci, cu o capacitate interioară de lichid proporțională cu numărul de guri este esentiala pentru consumul cafelei din Valea Aostei, o bautura traditionala, excelenta cand vremea este rece si plictisitoare, foarte gustoasa in zilele de toama sau de iarna printre munti inzapeziti dupa o dupa-amiaza de schi sau snowboarding, in fata semineului, in compania prietenilor. Cafeaua din Valle d'Aosta se prepara din cafea, grappa, lamaie si zahar, gasiti retete pe internet cat si informatii despre modul traditional in care se bea.

Cupa sau cupa prieteniei este din lemn de esenta tare, mahon sau nuc, are intre 2 si 10 gauri, in acest caz are 4 gauri, numite guri si este impodobita, sculptata manual atat bolul cat si capacul cu diverse ornamente.
Bautura se serveste calda ca digestiv, un amestec de cafea, palinca, zahar si se
garniseste cu coaja de portocala, lamaie, nucsoara, scortisoara.
Obiceiul specifica ca grolle nu trebuie pus la loc pe masa inainte de a fi baut totul.