Vand aparat inghetata/mantecator profesional, orizontal M30, optim pentru gelateriile ce doresc sa produca o inghetata artizanala/ gelato de calitate, fina, cu overrun optim.
Caracteristici:
- capacitate cuva 30 litri cu blender special model patentat
- productivitate orara 60 - 120 litri, sarja 7,5 - 18 litri
- greutate aparat 384 kg
- putere instalata 7,25kW, alimentare 400 V/3 faze, priza cu 5 pini
- racire cu apa, silentioasa.
M30 este dotat cu interfata de control si programare cu ecran tactil, cu meniu variat si flexibil. Programul are 3 module de control cu parametri predefiniti de producator si 1 modul in care se pot stabili conform dorintei utilizatorului diversi parametri. Se pot varia, temperatura, timpul, viteza agitatorului, duritatea inghetatei, regimul de functionare a compresorului, etc.
Se curata usor, dupa folosire sau pentru schimbarea gusturilor.
Sensibilitate redusa la fluctuatii de tensiune.
Este un utilaj puternic, constructie robusta si fiabila, componentele care vin in contact cu alimente sunt din inox si se pot spala manual sau automat
Masina de inghetata M30 este livrata cu manual de utilizare si kit de reparatie si service, lubrifiant alimentar, curea de rezervă.
Este nou, recent importat, a fost testat doar cateva sarje. Are inca folia originala pe exterior.

Masina este fabricata de Mehen Gelato Machines China.

Se vinde deoarece nu se mai incadreaza in profilul de productie.
Se emite factura fiscala. Pretul afisat este fara TVA.

Dispunem de inca un mantecator M45, cuva 45 litri, nou.