Hotel Orizont din Predeal angajeaza Bucatar- Sef

Hotel Orizont din Predeal angajeaza Bucatar-Sef. Daca doriți să faceți parte dintr-o echipă de oameni dedicați și dornici de a oferi servicii de cea mai bună calitate, Hotel Orizont Predeal este locul ideal în care vă puteți dezvolta!

Cerinte:

• Cunostinte la nivel profesionist in domeniul gastronomic, diploma de calificare in domeniu;

•  Spirit de ordine si disciplina;

• Creativitate,flexibilitate;

• Cunoasterea standardelor si legislatiei aplicabile in alimentatia publica;

• Minutiozitate,precizie,acuratete

• Atentie la detalii

• Abilitati de comunicare si relationare la toate nivelurile

  Responsabilitati:    

• Coordonarea tuturor activitatilor din bucataria restaurantului pentru asigurarea pregatirii produselor alimentare la standarde inalte, in conformitate cu politicile restaurantului.

•  Asigurarea respectarii standardelor restaurantului in ceea ce priveste retetele, prezentarea produselor,gustul acestora,precum si portiile servite;

• Promovarea traditiilor culinare in pregatirea si servirea mesei.

• Efectueaza receptia si raspunde de gestionarea marfurilor si a produselor specifice activitatii de bucatarie

•  Controleaza si raspunde de calitatea materiilor prime si a produselor finite, la primirea lor in gestiune;

• Participa la intocmirea meniului si a listei de preparate, propune si elaboreaza retetele pentru preparatele din lista

Ce oferim:

• Contract de muncă pe perioada nedeterminata

• Ore suplimentare platite si bonuri de masa la valoarea maxima de 33 lei/zi lucrata

• Zile de concediu de odihna proportional cu vechimea in munca (intre 22 si 25 zile)

• Salariu in functie de experienta, aptitudini si implicare

• Posibilitate de dezvoltare profesională si invatare la locul de munca